Mélange fortuit d'une cuisine aztèque “exotica” et d'une gastronomie espagnole plus traditionnelle, la cuisine mexicaine est née de la rencontre de ces deux univers qui fondent l’histoire de ce pays. Dans la cuisine mexicaine, l’éventail des saveurs est immense.
Il varie du jeu subtil de certaines épices raffinées jusqu’à l’utilisation de “pimientos” réservés aux amateurs de sensations fortes.

Chez El Rancho, nous sommes restés sages pour vos papilles, et si nos plats sont parfois épicés, ils ne sont jamais pimentés. Découvrez avec nous la culture, le peuple et la magie du Mexique.