Alejandro 
Le pride rice est un plat de riz multicolore inspiré du jollof rice d’Afrique de l’Ouest, revisité en version arc-en-ciel pour célébrer la diversité et l’inclusion. Derrière ce nom se cachent en réalité deux choses très différentes : un plat festif et visuel, et une marque américaine de riz bio. Sur elrancho.fr, on a voulu …
Un muffin sans sucre peut être tout aussi gourmand qu’un muffin classique — à condition de connaître les bons substituts et les bonnes techniques. Alejandro et Sofia vous guident dans cette aventure pâtissière healthy, avec la même passion que pour leurs recettes latino-américaines. Voici ce que vous allez découvrir dans cet article : Pourquoi et …
Les recettes de Maria : une cuisine de saison, simple et authentique Les recettes de Maria, c’est une invitation directe à retrouver le goût du vrai. Vous cherchez une cuisine ancrée dans le terroir provençal, transmise avec générosité et tournée vers les produits de saison ? Vous êtes au bon endroit. Voici ce que vous …
Soupe de champagne framboise : la recette festive incontournable La soupe de champagne framboise est un cocktail apéritif festif, prêt en 5 minutes de préparation active, qui enchante immédiatement les tablées. Elle réunit dans un saladier quelques ingrédients simples pour un résultat éclatant, fruité et pétillant. Ce cocktail au champagne séduit pour plusieurs raisons : …